自由天空-陳心澄意(陳大心)

有時候就是想吃點不一樣的鍋，例如花雕雞、蒜頭雞、鳳梨苦瓜雞肉，但是臨時起意要揪人，有時候也是有難度的。那就來逢甲的「鮮度鍋物」吧。

「鮮度鍋物」不僅有大家喜歡的麻油雞、還有剛剛說的花雕雞，不想吃雞，還有花雕豬、花雕燒酒蝦，就連蒜頭雞也是，也有蛤仔雞腿可以選擇...，反正啊，你想在餐廳裡吃的名菜雞，這裡幾乎都有喔。

「鮮度鍋物」菜單。

想要火烤兩吃也是有的!!超厲害的。

沾醬盤。

飲品-冬瓜茶，喝完可以續唷。

花雕燒酒雞腿鍋-不只有雞湯，還有豐富的中藥材呢。

「鮮度鍋物」基本菜盤。還不錯，至少沒有很多火鍋料，因為個人不愛火鍋料。

先把菜菜放進去滾，增加湯頭甜味。湯頭還可以啦，還保有些許中藥材味。但，花雕味呢?

說時遲，那時快，「鮮度鍋物」店員的手腳真的是超級快手的，雞腿一上桌，她力馬幫我把雞丟入鍋內，連花雕酒也下了...，我......還沒拍到耶，哭...。

只剩下沒有過程，只有完整版的照片。多了花雕酒的味道，終於完整了，喝起來已經沒有酒味的，但多了溫潤感!讓人忍不住多喝了幾口。

蒜頭蛤仔雞腿鍋-鍋底，就沒有剛剛的花雕燒酒雞腿鍋清澈了，大概是有蒜頭精華的原因吧?!我猜...哈哈。

看到滾動的蒜頭了嗎?!!!這鍋蒜頭雞真的是很蒜!!!愛蒜的人，相信你也會跟我一樣喜歡「鮮度鍋物」的蒜頭雞，不只蒜，還超香的啦。這個蒜，顯勝過剛剛的花雕啊!!因為所有食材都跟蒜融合了。

「鮮度鍋物」麻油炸蛋。超級香的麻油味，在蛋上灑上一點胡椒，真的是絕配呢。

「鮮度鍋物」真的是很值得再訪!花雕雞雖然也不錯，但蒜頭雞的味道更是令人難忘，而且價格也很親民，還能吃飽。再告訴大家一個小秘密我吃的時候有早鳥價，就是下午5-6點進場的話，全鍋物7折，所以根本就是賺到了!!!已經很便宜了，還打7折，根本就是賺到了，哈哈。

除了早鳥有打折，宵夜場晚上10：00-11：30也有打7折。假日中午11：00--13：30，第二鍋打5折，前一天訂位預約也有全時段8折優惠。真的是超級棒的~~但什麼時候會結束就不清楚了!!訂位之前還是先問一下比較好唷。

「鮮度鍋物」

地       址：台中市西屯區逢甲路227-1號

預約電話：04-24524958

營業時間：周一~五17：00-00：30；周六日11：30-14：00、17：00-00：30

官方臉書： https://www.facebook.com/senndoc