自由天空-陳心澄意(陳大心)

近幾年蔬食抬頭，愈來愈多人吃蔬食了~「多寶蔬食」可是全店提供了南洋風味的異國蔬食料理，真的是超讚的啦!!!

這間「多寶蔬食南洋異國料理」就在大墩路靠近台灣大道上，小心不要錯過喔。

「多寶蔬食南洋異國料理」裡面的座位不多。不過，也不是說只有照片中這8個位置而已啦，側邊大約還有18-20個座位。只是當天還有其他客人用餐，不好意思拍。別誤會了!!

入口右側的壁上，有一幅非常吸引我目光的清明上河圖。

「多寶蔬食南洋異國料理」菜單。您瞧，多澎派豐富啊~不僅南洋風，還有沙叻拉麵呢!

打叉部分，是「多寶蔬食南洋異國料理」店家表示已不提供囉，那是舊菜單。並不是當天賣完的意思。

看網評很多人點：泰式酸辣麵。一端上來，果真跟菜單照片一模一樣，超霸氣!!!蔬食拉麵的配菜也很足夠，有炸金針菇、香菇、鹽滷豆腐(?)、高麗菜、花椰菜、聖女番茄、柳松菇(?)、彩椒、玉米筍...真的是超澎派的。

最讓我驚豔的是那炸金針菇，老實說，有些炸金針菇很容易炸過頭，吃起來又油又乾，感覺像吃粉一樣。但是「多寶蔬食南洋異國料理」的炸金針菇卻炸得剛剛好啊，外酥內軟，好吃啊!
「多寶蔬食南洋異國料理」還附上自己榨的檸檬水，小菜呢，也是「多寶蔬食南洋異國料理」自己做的酸甜木瓜絲，乍看之下還以為是薑絲。

對，我眼殘誤認了。

拉麵本身沒什麼味道，但是「多寶蔬食南洋異國料理」煮的倒還有咬勁。湯頭方面，不知道是因為點微辣的關係，覺得還不到酸辣(因為我愛吃酸不愛吃辣)，但這種程度的口感我覺得已經夠了，過度酸辣，可能就會偏向台式酸辣的口感了。

除此之外，還帶了點香茅味，算是很可口又清爽的酸辣湯了。

「多寶蔬食南洋異國料理」南洋咖哩猴頭菇飯。附的米飯是五穀飯，超養生。套餐組合有附一碗味增湯，當然也有檸檬水，是吃的到檸檬果肉那種的檸檬水喔。

其實我想點的是紅咖哩猴頭菇飯，但又眼殘(整天眼殘)，點到了南洋咖哩。但還好啦，至少「多寶蔬食南洋異國料理」的咖哩並沒有讓人很失望，醬汁很、下、飯。您看看，您看看，郎客啊，又是滿滿的時蔬配料。

主餐-猴頭菇，這就讓我有小小滴失望了，雖沒有苦味，但也沒有啾C的口感...就是一道有點兒平凡的炸菇菇。得靠沾胡椒鹽來提味兒。

有點兒小貴的照燒豆腐。是因為非基改關係嗎?

但是口感有點紮實，不像嫩豆腐的軟嫩，但有點兒像百頁口感的鹽滷豆腐(?)。不好意思，我膚淺，但聽說鹽滷豆腐可稱是豆腐之最啊~~~。

「多寶蔬食南洋異國料理」算是很平價的蔬食料理店了，看那滿滿的配料蔬食就知道了。整體口感也挺不錯的，素的好吃，而且也都是「多寶蔬食南洋異國料理」老闆與老闆娘現煮現做的，不僅吃得健康、也吃得放心!!

下回想吃不同的蔬食異國料理，可別忘了大墩路上還有這家素食餐廳-「多寶蔬食南洋異國料理」。(全素唷)

喔~用餐時間記得早早到啊，免得排隊!哈!!下次來點點沙叻拉麵!!不眼殘!!!!!!

「多寶蔬食南洋異國料理」

地址：台中市西屯區大墩路982號

電話：0917-192818

營業時間：11：30-14：00、17：00-20：00(周二公休)

官方臉書： https://reurl.cc/3DLOel